Jungtiniai Arabų Emyratai

Jungtiniai Arabų Emyratai (JAE) – valstybė Artimuosiuose Rytuose, pietvakarių Azijoje. Ribojasi su Omanu, Saudo Arabija ir Kataru. JAE sudaro septynios valstijos, vadinamos emyratais. JAE naftos rezervai yra šešti pagal dydį pasaulyje. JAE priskiriami prie vienų turtingiausių pasaulio šalių pagal BVP vienam gyventojui.

Valstybinė kalba Arabų
Sostinė Abu Dabis
Didžiausias miestas Dubajus
Plotas 83 600 km²
Gyventojų 6 000 000
Valiuta Jungtinių Arabų Emyratų dirhamas (AED)
Laiko juosta UTC +4

Ekonomika. Anksčiau ekonomika buvo silpna (XX amžiaus viduryje JAE iš esmės buvo trečio pasaulio šalis); atradus naftą staigiai suklestėjo. Sėkmingai įsisavinus naftos teikiamas pajamas, per paskutiniuosius kelis dešimtmečius šalis pažengė toli į priekį. Vienas pagrindinių ekonominių uždavinių yra diferencijuoti ekonomiką, kad ši būtų menkiau priklausoma nuo išsibaigsiančių naftos išteklių. Stengiamasi vystyti turizmą.
JAE išgarsėjo ambicingais statybų projektais. Tačiau 2009 m. prasidėjusi ekonominės pasaulio krizė stipriai įtakojo ekonominę JAE padėtį. 2009 m. pabaigoje JAE valstybės skola siekė daugiau nei 800 mlrd. JAV dolerių išaugusi po statybų sektoriaus nuosmukio.
Geografija. Jungtiniai Arabų Emyratai (toliau JAE arba Emyratai) – tai valstybė, esanti Artimuosiuose Rytuose, pietvakarių Azijoje. Pietrytinėje Arabijos pusiasalio dalyje esančios šalies krantus skalauja Persijos ir Omano įlankos. Rytuose ir šiaurėje JAE ribojasi su Omanu, pietuose ir vakaruose – su Saudo Arabija ir šiaurės vakaruose – su Kataru.
Nors didžiąją dalį JAE teritorijos užima smėlio dykumos, šalies gamtovaizdis įvairus – pietuose ir vakaruose plyti dykumos su kartais pasitaikančiomis oazėmis; rytuose driekiasi al Chadžaro kalnai; o siaurame Omano įlankos pakrantės ruože dėl didesnio kiekio kritulių vystoma žemdirbystė. Dauguma miestų ir kurortų yra įsikūrę pakrantėse ir oazėse. Al Chadžaro kalnyne yra aukščiausias šalies taškas – Džabalo Jibyro kalnas (1527 m). Persijos įlankoje yra daug valstybei priklausančių salų (iš viso apie 200 salų). Upių nėra.
Klimatas. JAE yra subtropinio klimato zonoje, kuriai būdingos karštos ir drėgnos vasaros bei švelnios žiemos. Žiemą (nuo lapkričio mėn. iki kovo mėn.) vidutinė oro temperatūra dieną yra 26 laipsniai šilumos, o naktį – 18 laipsnių šilumos. Vasarą oro temperatūra pakyla iki 40 laipsnių karščio, o pačiais karščiausiais mėnesiais – liepą ir rugpjūtį – siekia ir 48 laipsnius. Dėl Indijos vandenyno įtakos pajūrio miestuose vasarą labai drėgna. Poilsiui geriausias metas – nuo spalio iki gegužės, kai šiltą saulėtą dieną keičia vėsus vakaras. JAE – sausringas kraštas, tad krituliai čia labai reti. Vidutiniškai per metus iškrinta 6 cm kritulių. Regione dažnai pasitaiko smėlio audrų.
Valgiai. JAE virtuvė yra perėmusi geriausias arabų šalių virtuvės tradicijas. Čia populiari jautiena, ožkiena, veršiena, paukštiena, žuvies bei jūros gėrybių patiekalai. Kadangi dauguma JAE gyventojų yra musulmonai, kiauliena čia nepopuliari.
Populiariausi patiekalai: kouzi – avienos kepsnys, keptas kartu su ryžiais; bukhari – aviena, patiekiama su ryžiais ir įvairiais priedais; shawerma – avienos, jautienos arba vištienos kepsnys; kebab – ant anglių kepta marinuota aviena ar jautiena; kofta – maltos mėsos (dažniausiai avienos ar jautienos) kepsniai; arayess – į picą panašus tešlos paplotėlis, įdarytas aviena ir prieskoniais. Kiekviename mieste, dažniausiai pajūrio zonoje, galima rasti restoranų, kurie siūlo žuvies ir kitus jūros gėrybių patiekalus.
Labai populiarūs užkandžiai ir salotos, vadinami mezze. Tai fattoush – šviežių daržovių salotos su krutonais; tabbouleh – salotos, pagamintos iš petražolių, mėtų ir smulkintų kviečių; moutabel – padažas, pagamintas iš baklažanų ir sezamų sėklų aliejaus; hommus – žirnių tyrė su įvairiais prieskoniais ir sezamų sėklų aliejumi; burghul – kvietinė ar kukurūzų košė; foul – rudųjų pupelių ir lęšių troškinys; warak enab – vynuogių lapų balandėliai; taip pat mėgstami marinuoti patiekalai ir sūdytos daržovės.
Desertai: um ali – pieno pudingas su razinomis ir riešutais (patiekiamas karštas); muhalabiyyah – pieno kremas, plaktas su kukurūzais ar ryžiais, apibarstytas smulkintais riešutais (patiekiamas šaltas); ash asariya – saldus sūrio pyragas; baklava – sluoksniuoti kepiniai, įdaryti pistacijomis, smulkintais riešutais, mirkyti medaus sirupe. JAE, kaip ir visose arabų šalyse, tradiciškai geriama arbata ir kava. Čia kava ruošiama ne kavos automatuose, o pilama iš tradicinių kavinukų į nedidelius puodelius. Čia populiari arabiсa – įvairių rūšių kavos mišinys su kardamonu. Mėgstamos šviežios vaisių sultys.
Daugumoje viešbučių yra restoranų, kur paragausite arabiškų patiekalų, tačiau rekomenduojame išbandyti ir kitų tautų virtuves. Emyratai garsėja didžiuliu specializuotų restoranų pasirinkimu – čia galėsite paragauti kiniškos, tailandietiškos, angliškos, libanietiškos, amerikietiškos, meksikietiškos, marokietiškos ir kitų pasaulio tautų patiekalų.
Alkoholiniai gėrimai. JAE – islamiška šalis, tad alkoholinius gėrimus čia draudžiama gerti viešose vietose (išskyrus viešbučių, turinčių licenciją prekiauti alkoholiniais gėrimais, restoranus ir barus). Draudžiama parduoti alkoholinius gėrimus ar juos pervežti iš vieno emyrato į kitą, taip pat vairuoti išgėrus ir netgi neblaiviam pasirodyti viešoje vietoje. Šie sunkūs pažeidimai užtraukia JAE teisės norminių aktų nustatytą atsakomybę. Nepiktnaudžiaukite alkoholiu ir lėktuve pakeliui į JAE.
Šardžos emyrate galioja alkoholio draudimo įstatymas, tad čia nėra galimybės įsigyti alkoholinių gėrimų ir draudžiamas jų vartojimas bei laikymas viešbučio kambaryje. Kituose emyratuose alkoholio galima įsigyti viešbučiuose, turinčiuose licenziją prekiauti alkoholiniais gėrimais (ją turi ne visi) ar specializuotoje parduotuvėje (visuose Emyratuose yra tik keletas parduotuvių, kuriose galima įsigyti alkoholio). Ramadano metu netgi viešbučiuose, turinčiuose licenziją prekiauti alkoholiniais gėrimais, alkoholis neparduodamas.